Paniers solidaires

L'action de soutien alimentaire, les paniers solidaires :

40 familles en situation de grande fragilité économique et/ou sociale sont soutenues de façon hebdomadaire avec la distribution d’un panier solidaire composé de denrées issues de la Banque Alimentaire de la Gironde.

Cette action permet aussi de créer du lien, d’appréhender, de mettre en discussion et en travail la situation des personnes et ce de façon globale.

L’action est menée par une équipe de 10 bénévoles, un animateur/cuisinier et 1 coordinateur. Les bénévoles, habitants du quartier sont associés dans le fonctionnement de l’action et son déroulement, notamment sur :

  • L’organisation générale des distributions.
  •  L’accueil et l’orientation chaque semaine du public, la transmission d’idées de réalisations culinaires avec un ou plusieurs éléments du panier et ainsi que la valorisation des légumes « mal aimés » ou « abîmés ».

En partenariat avec la Banque Alimentaire de Bordeaux et de la Gironde, des formations spécifiques vont être proposées aux bénévoles : règles d’hygiène et de sécurité des aliments / écoute, accueil et orientation du public par les bénévoles.

D’autre part, l’augmentation de la part de fruits et légumes frais de saison dans les colis alimentaires provoque des questionnements et des découvertes de végétaux de la part des familles.

Pour répondre à cela, des ateliers culinaires solidaires vont être proposés et partagés avec les personnes recevant les colis alimentaires qui le souhaitent. Au cours de la distribution, un menu complet et équilibré sera réalisé avec les ingrédients du panier, offrant ainsi la possibilité de découvrir des recettes saines et des techniques faciles pour cuisiner à la maison les produits distribués.